Anailís feoil phortáin in oidis salad
Mar a luadh thuas, tá an-chuid deacair le feoil portáin a fháil, agus ar phraghas biteann sé. Ach ar an drochuair, d'éirigh le teicneolaithe intíre torthaí maithe maidir le feoil phortáin a athsholáthar le táirge den chineál céanna a bhlaiseadh. Déantar bataí craobáin nó feoil craobáin bréige a dhéanamh ar iasc surimi, a bhfuil, i mblas, cosúil le portán fíor. Mar sin, in ár n-oidis is féidir leat an táirge seo gan dochar agus juicy a úsáid go sábháilte.
Oideas clasaiceach do sailéad le feoil portáin
Is féidir le cúpla teicneolaíocht chun cinn an t-sailéad portán cáiliúil is fearr is fearr a mhéadú a mhéadóidh an méid sailéad réidh, gan costais bhreise le haghaidh bataí craobáin.
Comhábhair riachtanacha
- Feoil phortáin nó chopsticks leath-reoite - 250 g
- Uibheacha sicín - 5 ríomhaire.
- Coirce stánaithe - 250 g
- Rís gráin fhada - 100 g
- Maonáis le haghaidh athbhreoslaithe
Conas sailéad a ullmhú le feoil portáin?
Braitheann brabán craiceann a ghearradh chomh beag agus is féidir, ansin iad a bhriseadh isteach i mbabhla sailéad. Ag draenáil an leacht go réamhráite, cuir arbhar leis na bataí. Ba chóir go mbeadh na h-uibheacha crua-bhruite, agus caithfear iad a mhionghearradh ina dhiaidh sin. Anois, déanaimid déileáil le rís. Ní mór dúinn an comhábhar seo chun méid salad a mhéadú. Ní chuireann sé seo isteach ar an inmhianaitheacht, ach ní bhíonn an mhias ach níos mó, ach freisin níos suntasaí. Ba chóir go gcuirfí an rís ar bhrú agus ansin é a rinsú faoi uisce fionnuar. Líontar gach táirge le maonáis agus voila - tá an salad réidh!
Pineapples agus feoil phortáin sa sailéad: oideas le nóta coimhthíocha
Cuirfidh an t-oideas seo blas ar gach lucht leanúna de nóta neamhghnách i ensemble na gcomhábhar tóir. Ina theannta sin, tá an leagan seo den salad ag cur an crabáin clasaiceach in ionad na táblaí féile dár gcomhshaoránaigh. Is cinnte go bhfuil blas ar fad.
Comhábhair riachtanacha
- Bataí craobáin - 300 g
- Uibheacha sicín - 5 ríomhaire.
- Pineapples Stánaithe - 300 g
- Ábhar stánaithe - 200 g
- Cúcamar úra - 1 píosa.
- Maonáis - 100 g
- Anlann soighe - 1 tbsp. l.
Conas cócaireacht?
Tá sé an-simplí, gearrthaimid na príomhábhair chomh beag agus is féidir agus cuirimid iad i mbabhla sailéad domhain. Sula ndéantar pineapples a ghlanadh, moltar iad a chur ar tuáille páipéir chun síoróip a ól. Sa deireadh, séasúr le maonáis agus soy sauce.
Is sála éasca, ach an-bhlasta é sailéad le feoil portáin. Is cineál remake iad na h-oidis a thairgtear dúinn don salad cáiliúil, ach táimid cinnte go dtógfaidh siad a n-áit onóra i do leabhar cócaireachta!