- Plúr - 2 1/4 Cups
- Púdar Bácála - 2 Spúnóg
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Cainéal - 1 cuisleón
- Ginger Ground - 1 spúnóg
- Ime - 170 gram
- Siúcra dorcha - 1 gloine
- Uibheacha - 1 píosa
- Treacle Dubh - 1/4 Gloine
- Púdar siúcra - 1/2 cupán
Measc plúr, púdar bácála, salann, cainéal, ginger talamh, siúcra púdraithe. I mbabhla eile, déan meascán siúcra donn agus im go dtí go réidh. I meascán ola agus siúcra, cuirimid molasses isteach. Táimid ag meascán. Measc go dtí go bhfuair an meáchan comhsheasmhacht an uachtar. Anois cuir isteach ár plúr uachtar de réir a chéile, ag leanúint ar aghaidh ag gach duine ag meascán luas mall. Tugtar an plúr isteach i gcodanna beaga, ionas go mbeidh sé measctha go cothrom leis an uachtar agus nach bhfuil cnapáin ann. Nuair atá an plúr agus an uachtar measctha go cothrom - gach rud, tá an taos taosráin réidh. Ag baint úsáide as ladle tomhais, déanaimid an taos a roinnt i gcodanna (ó chainníocht na gcomhábhar a léirítear - thart ar 10 chuid). Ó na codanna mar thoradh den tástáil, cuirimid suas na liathróidí néata. Rollaímid liathróidí i siúcra. Scaipeadh ár liathróidí ar an tráidire bácála. Ná cuir iad go daingean orthu - beidh an taos ag méadú i méid le linn na bácála. Brúigh ár liathróidí go héadrom, agus cruth cácaí árasán a thabhairt dóibh. Bácáil ar feadh 10-12 nóiméad ag 190 céim. Cool agus fónamh. Tá an fhianán réidh! :)
Freastal: 5-6