Shish kebab ó beacáin san oigheann

Ar ndóigh, d'fhonn a leithéid de shibí a chur ar fáil , tá sé inmhianaithe Comhábhair a úsáid:

• Champignáin úra - 0,5 Kilogram
• Ola glasraí - 1 Ealaín. spúnógach
• Sú líomóide - 1 st. spúnógach
• Salt - Chun blas a chur air
• Púdar Piobar Dubh - Chun blas a chur air
• Oinniún - Chun blas (roghnach)

Treoracha

Ar ndóigh, d'fhonn a leithéid de shioscabach shish a ullmhú, tá sé inmholta beacáin úr láidir a úsáid de thart ar an méid céanna. Tá sé níos fearr má tá an meán. Is féidir le haisíneáin, a bhfuil borradh orthu, a ghearradh i leath, agus fágtar "trifle" ar anraith nó ar stew. Mar sin, oideas simplí do shish kebab ó champignons san oigheann: 1. Mar sin, beacáin go maith faoi uisce reáchtáil, gearrtha amach specks dorcha, triomaithe ar tuáille. 2. Ullmhaigh an máirseáil - meascán an t-im le sú líomóid, salann agus piobar. Is fearr é seo a dhéanamh le whisk nó le meascthóir. 3. Tá gach Champignon tumtha i machainnín agus déantar sreabhadh adhmaid atá sáithithe in uisce. Más mian leat, is féidir leat malartú le fáinní oinniúin, trátaí, piobair clog agus glasraí eile. Ach beidh na beacáin féin go maith. 4. Leagamar na skewers ar chraobh nó chuiramar é ar bhileog bácála in oigheann maith-théite, ag casadh go tréimhsiúil thart ar 15-20 nóiméad. 5. Freastalaíonn muid ar beacáin go díreach ar skewers, mar shampla, le sauce gairleog agus prátaí bruite. Bon appetit! ;)

Freastal: 4