- uisce - 2.5 lítear
- prátaí - 4 píosa
- cabáiste - 200 gram
- Peirsil agus Greens Dill - Chun blas a chur air
- gairleog - 1 fiacail
- ola glasraí - 5 st. spúnóga
- Salann agus piobar - Chun blas a chur air
- biatais - 1 píosa (rósta)
- cairéid - 1 píosa (rósta)
- bolgán - 1 píosa (rósta)
- Piobar Bulgáiris - 1 píosa (rósta)
- trátaí - 3-4 píosa (nó 2-3 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí) rósta)
Ullmhú: Prátaí, Piobar Bulgáiris agus cairéid gearrtha i gciúbanna. Déan an cabáiste go díreach. Gearr na beets i stiallacha tanaí. Milleann na oinniúin agus na Greens. Trátaí móra a chuimil agus craiceann a dhíscaoileadh. Ullmhaigh an rósta. Téigh an ola glasraí i brat friochta. Cuir na beets agus na Fry ar feadh 4 nóiméad. Cuir oinniún agus Fry 1 nóiméad. Cuir na cairéid agus Fry ar feadh 4 nóiméad. Cuir an piobar Bulgáiris leis agus Fry 1 nóiméad. Cuir greamaigh an trátaí, corraigh agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad. Cuir 1 cupán uisce te nó broth glasraí isteach, clúdaigh agus cócair thar teas íseal ar feadh 10 nóiméad. I sáspan cuir an t-uisce saillte le boil agus cuir na prátaí leis. Déan Cook ar feadh 10 nóiméad, ansin cuir an cabáiste agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad. Cuir an rósta agus cócaigh ar feadh 2-3 nóiméad. Séasúir le salann agus piobar más gá. Cuir greens agus gairleog mionghearrtha. Múch an teas agus fág an anraith chun seasamh faoin gcnaipe ar feadh 15 nóiméad.
Freastal: 6