- prátaí - 1 píosa
- glasraí - 2 cupán (mínithe mionghearrtha)
- bolgán - 1 píosa (mínithe mionghearrtha)
- Púdar Chili - 1/2 spúnóg
- garam masala - 1 cuisleón
- amchur - 1 pinch (púdar mango tirim)
- Coriander - 1/4 spúnóg (púdar)
- jira - 1/4 Taespúnóg (síolta cumín friochta)
- Bile Coriander - 1 Píosa (gearrtha)
- salann - 1 píosa (le blas)
- ola glasraí - 2 spúnóg
- Maida - 3 Ealaín. spúnóg (meascán i greamaigh le 3 spúnóg uisce)
- arán - 2 phíosa (slices)
Roinnt comhábhair: An chéad ní mór dúinn brainsí arán. Fry na píosaí aráin. Gearrthaimid slices aráin le cumascóir. Doirt 3 spúnóg bhoird Maida. Cuir thart ar an méid céanna uisce. Cruthaigh go maith le greamaigh tiubh a dhéanamh. Déanaimid paistí beaga agus cuirimid greamaigh orthu. Lubraigh ón dá thaobh. Labhfaimid sa bhruachair aráin. Caithfear an cutlet le haon a chlúdach go hiomlán. Déan an rud céanna leis na cutlets eile. Fry i méid mór ola go dtí donn órga. Breacáin Réidh: Triomú ar thuáille páipéir agus seirbheáil láithreach. Is féidir leat cúnóg a dhoirteadh.
Freastal: 1-2