- cucumber - 1 píosa
- trátaí - 4 píosa
- beacáin - 200 gram
- salad - 5-6 píosa
- avocado - 1 píosa
- Lemon - 0.5 Píosa
- aol - 0.5 píosa
- oinniún glas - - Chun blas (bunch)
- oinniún earraigh - 1 píosa
- Anlann na Fraince (Vinaigrette) - 100 Milliliters
- salann - - Chun blas a chur air
Peil an cúcamar ón gcraiceann agus ó na cnámha móra, cuir criathar os cionn babhla. An é seo an iomarca uisce a bhaint as an cúcamar. Trátaí Mód Tóg beacáin, gearrtha na cosa agus fág na cinnirí ach amháin. Gearr i leath ar feadh, ansin i slices tanaí. Cuir i mbabhla, cuir sú líomóide agus cuirfidh sé go maith é. Nigh an sailéad. Glac roinnt duilleoga, rolla agus gearrtha go tanaí. Peel an avocado, gearrtha i gciúbanna. Cuir na ciúbanna avocado ar na beacáin, cuir an sú aoil agus cuir an meascán go maith. Gearr bolgán earrach amháin agus roinnt oinniúin glas. Cuir gach rud i mbabhla sailéad: sailéad, oinniún, beacáin, avocado, cúcamar agus trátaí. Cuir anlann na Fraince leis an bhia, a mheascadh go maith. Tá an sailéad réidh.
Freastal: 4