Feola sa Fhraincis le prátaí

Glantar prátaí, gearrtha iad i bplátaí tanaí agus cuirfear ar bhileog bácála, oilte. Comhábhair:

• muiceoil - 500 gram
• bolgán mór - 3 phíosa
• prátaí - 1 cileagram
• cáis - 200-250 gram
• ola glasraí - - Chun blas a chur air
• maonáis - - Chun blas a chur air
• Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air

Treoracha

Glantar prátaí, gearrtha iad i bplátaí tanaí agus cuirfear ar bhileog bácála, oilte. Déantar na oinniúin a ghlanadh, a ghearradh i bhfáinní tanaí agus iad a chur ar bharr na prátaí. Solim, piobar. Is féidir feoil a ghearradh i gciúbanna de thart ar 2 faoi 2 cm, a bheith beagán níos mó. Scaipeadh ar glasraí, salann arís, piobar. Fiach uisce an fheoil le maonáis. Agus, ar deireadh, sprinkle go leor an mhias le cáis ghrátáilte. Chuir muid an uileán san oigheann, téitear é go 180 céim, agus é a bhácáil go dtí go bruite - ag brath ar an oigheann agus ar an méid slicing, is féidir é a thógáil ó 45 nóiméad go 1 uair an chloig. Bon appetit! :)

Freastal: 3