Caomhnaíonn muirbhán

Chun subh a ullmhú, ní mór dúinn muiceoil, siúcra, uisce a ghlacadh. Comhábhair a shórtáil, a nigh, a phlé :

• Seabuckthorn - 1 cileagram
• Siúcra - 1,5 Kilogram
• Uisce - 1 Liter

Treoracha

Chun subh a ullmhú, ní mór dúinn muiceoil, siúcra, uisce a ghlacadh. Nó, caora tirim a shórtáil. Ó uisce agus siúcra, boil an síoróip. I síoróip te, cuir caora agus seasann 4 uair an chloig. Doirt an síoróip, cuir boil, cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Cuir caora agus cócaireacht go dtí go ndéanfar é. Ba chóir go gcuirfí caora an subh ullmhaithe trédhearcach. Jam a scaipeadh ar phrócaí a bhfuil steiriliú orthu. Is maith an t-subh i mbairc a steiriliú ar feadh 10 nóiméad ar a laghad.

Freastal: 10