Muifíní le bóithíní mara

Muffins Mhuir-Bhreacáin Is féidir muffins a fháil anois i siopaí agus i mboilgeoga príobháideacha, ach táimid níos mó i dtaithí ar ainm eile - cupcakes. Sea, is iad seo na cupcakes is gnách, ach is beag iad, a thagann chugainn ó Mheiriceá. Tá siad difriúil agus bealach ullmhúcháin níos simplí - ní gá go gcaithfí an taos do muifíní a ghlúine go stát aonchineálach, níl sé ach go leor chun a chinntiú go bhfuil an plúr go léir measctha le comhábhair eile. Ina theannta sin, tá comhdhéanamh aonchineálach ag muffins - tá rísíní, cnónna agus líonta eile measctha go simplí leis an bataire sula bácála, agus déantar muifíní go minic le líon mór bianna a líonadh, ní gá go milis. Tá oidis ann do muffins le cáis, ispíní, liamhás, slisní glasraí. Cloíonn an líonadh taobh istigh de na muifíní, ach ní chuireann sé leis an taos. Agus fós tá níos mó claonta againn i dtreo bácála milis, agus mar sin déanfaimid muffins mara-buckthorn a ullmhú. Ní hamháin go bhfuil sé an-bhlasta, ach freisin úsáideach - cé nach bhfuil a fhios faoi chomhdhéanamh iontach an sméar iontach seo? Tá an t-oideas do muffins mara-buckthorn thar a bheith simplí, fiú is féidir le hóstach an-taithí iad a chócaireacht.

Muffins Mhuir-Bhreacáin Is féidir muffins a fháil anois i siopaí agus i mboilgeoga príobháideacha, ach táimid níos mó i dtaithí ar ainm eile - cupcakes. Sea, is iad seo na cupcakes is gnách, ach is beag iad, a thagann chugainn ó Mheiriceá. Tá siad difriúil agus bealach ullmhúcháin níos simplí - ní gá go gcaithfí an taos do muifíní a ghlúine go stát aonchineálach, níl sé ach go leor chun a chinntiú go bhfuil an plúr go léir measctha le comhábhair eile. Ina theannta sin, tá comhdhéanamh aonchineálach ag muffins - tá rísíní, cnónna agus líonta eile measctha go simplí leis an bataire sula bácála, agus déantar muifíní go minic le líon mór bianna a líonadh, ní gá go milis. Tá oidis ann do muffins le cáis, ispíní, liamhás, slisní glasraí. Cloíonn an líonadh taobh istigh de na muifíní, ach ní chuireann sé leis an taos. Agus fós tá níos mó claonta againn i dtreo bácála milis, agus mar sin déanfaimid muffins mara-buckthorn a ullmhú. Ní hamháin go bhfuil sé an-bhlasta, ach freisin úsáideach - cé nach bhfuil a fhios faoi chomhdhéanamh iontach an sméar iontach seo? Tá an t-oideas do muffins mara-buckthorn thar a bheith simplí, fiú is féidir le hóstach an-taithí iad a chócaireacht.

Comhábhair:

• Muir-bhréagáin 500 g
• Plúr, cruithneacht 300 g
• Siúcra 200g
• Bainne 0.5 tbsp.
• Stáirse prátaí 1.5 cp.
• Púdar Bácála 1.5 cnap.
• Soda 1 cíp.
• Bioráin 1 salainn
• Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.

Treoracha

• Céim 1 Maidir le muifíní cócaireachta, glacann muid búcáin, plúr, siúcra, bainne, ola glasraí, salann, sóid, púdar bácála agus stáirse.
• Céim 2 Déantar na caora mara báistí a rinsciú go maith, ansin déan rubhar trí criathar chun 1 ghloine sú a dhéanamh.
• Céim 3 Cuir ola bainne agus glasraí ar an sú báisteach mara - gach rud a mheascadh go maith.
• Céim 4 Comhcheangail an plúr, an siúcra, an púdar bácála, an sóid, an stáirse agus an salann - déan gach rud a mheascadh go maith.
• Céim 5 Doirt i gcomhábhair thirim sú báisteach mara le bainne agus ola glasraí.
• Céim 6 Meascán go dtí go bhfuil na táirgí go léir ceangailte.
• Céim 7 Clúdaigh na múnlaí le pár agus an taos a leathadh, ag cur cúpla caora ar mhara mara (12 muifín).
• Céim 8 Bake in oigheann réamh-théiteáilte go 180 ° C ar feadh 20-30 nóiméad go dtí go gruaig, ansin fionnuar na muifíní ar an grill.