Stáin bradán le dill
Cad is gá duit don mhias:
- 4 sheirbhísí stiac bradáin
- 100 ml d'fhíon tirim bán
- 300 ml uisce
- 2 sprigs de dill
- 200 g cairéid
- 200 g de zucchini
- 1 piobar milis dearg
- 1 ceann oinniúin
- salann, piobar.
Le comhdú: líomóid, dill.
Cad atá le déanamh:
1. Doirt fíon bán isteach i umar bun an ghuail, uisce fuar, cuir an sprigín dill. 2. Cuir na cairéid, na guairdíní, na piobair agus na n-oinniúin i mbruach tráidire, gearrtha i stiallacha tanaí. Cónaigh na glasraí ar feadh cúpla nóiméad nóiméad, ansin lig do 2 nóiméad. gan théamh. 3. Clúdaíonn an séasúr stíleanna bradáin le salann agus piobar, cuir isteach sa tráidire bun, an glais le clúdach agus cócaireacht ar feadh thart ar 15 nóiméad. Bain as an teas agus ligeann sé seasamh ar feadh 5 nóiméad eile. 4. Leag na glasraí le bradán ar mhias, garnish le slices líomóide agus dill mionghearrtha.
Pancóga "Snow Queen"
Cad is gá duit don mhias:
- 125 g de phlúr
- 20 g de siúcra púdraithe
- Im leáite 20 g
- 1 ubh mór
- 150 ml bainne
- 100 ml uisce
- 200 g de cáis teachín bog
- 8 ríomhaire. ginger candied
- 4 péitseoga úr (is féidir leat péitseoga a ghlacadh i sioróip)
- 4 milseán i bhfoirm snáithe
- ola le haghaidh friochta.
Cad atá le déanamh:
1. Measc an plúr agus an siúcra púdraithe. Céide san ubh, cuir an t-im leáite agus an meascán. Ansin doirt an bainne le huisce agus cuirfear taos aonchineálach air. Clúdaigh le tuáille agus fág ar feadh 1 uair an chloig ag teocht an tseomra. 2. Bake 8 crepes im ar an méid céanna. 3. Déan sceitseanna agus ginger a chopadh go maith, meas go maith le cáise teachín. I lár gach pancóg go cúramach cuir amach an líonadh agus imill na pancóga suas chun cinn, ag cur sacanna. Cuir gach candy le chéile go cúramach i bhfoirm snáithe (nó stiall craiceann a úsáid).
Fianáin «Vane»
Cad is gá duit don mhias:
Taosráin puff reoite réidh - 300 g, maisipín - 50 g (meascán de almóinní grátáilte le siúcra i gcóimheas 1: 1), leachtán oráiste -1 st. L., marmalade oráiste - 2 cíp, buíocán -1 ríomhaire, siúcra púdraithe - 2 tbsp. l., uisce -1 tbsp. l., pistachios mionghearrtha-1 st. l.
Cad atá le déanamh:
1. Bain sraitheanna taosráin puff ag teocht an tseomra, agus ansin iad a roinnt ina 5 chuid. Díobh seo, sraitheanna 12x24 cm a mhéadú, gearrtha gach ceann ina dhá chearnóg. Gearrtar cearnóga ó na coirnéil go dtí an lár ag thart ar 4 cm. 2. Marzipan measctha le marmalade, leacht agus almóinní agus cuir 1 spúnóg i lár gach cearnóg. Ba chóir na coirnéil chlaí a fhilleadh sa lár ar bhealach a gheobhaidh an aimsir. Ba chóir foircinn an taos a bhrúite le chéile, agus an táirge ar fad a ramhar le buíocán uibhe bhuailte. 3. Leag na fianáin ar bhianna fuar agus fág ar feadh 15 nóiméad. Téigh an oigheann go 220 ° agus bí ar feadh 12-15 nóiméad. ar an dara leibhéal ó thíos. Brioscaí críochnaithe ramhar le lipstick siúcra (púdar siúcra measctha le huisce) agus spréiceáil le piostaí mionghearrtha.
Císte marmair
Cad is gá duit don mhias:
- 100 g im
- 60 g de púdar cócó
- 200 g de plúr cruithneachta
- 100 ml bainne
- mála púdar bácála
- 3 uibheacha
- 200 g de siúcra púdraithe
- 1 phacáiste siúcra folaile.
Cad atá le déanamh:
1. Déan na buachaillí ubh ar leith ó na buíocáin. 2. Measc an im softened agus an dá chineál siúcra. Ansin cuir buíocáin uibhe agus bainne ar a seal. 3. Measc an plúr leis an púdar bácála, meascán leis an meascán ola. Sa cas deiridh, cuir na whites buailte. Ba chóir go mbeadh an taos réidh agus leaisteach. Seachas an tástáil 1/3 agus cócaigh a mheas isteach. 4. Líon an múnla bácála go maith le hola agus, ag malartú an solas agus an taos dorcha, é a líonadh le múnla. Ansin cuir é san oigheann ag 180 ° ar feadh 50 nóiméad. Bain as an múnla, fionnuar. Slice isteach i gcodanna.
Milseog "Inspiration"
Cad is gá duit don mhias:
- 250 g sútha talún
- 600 g de neachtairíní
- 350 g de nutmeg
- 150 ml síoróip aibreog
- 3 tbsp. l. mil
- 4 cnap. iógart nádúrtha
- 1 líomóid
- 1 tbsp. l. siúcra
- 1 slice cearnach d'arán bán.
Cad atá le déanamh:
1. Súmhaigh an sú as an líomóid. Gearr i leath na neachtairíní, bain an cloch. Doirt nutmeg isteach i sáspan, cuir mil, cuir corraigh. 2. I cumascóir, cuir an síoróip aibreog, na néithríní (4 leath saoire) agus an mil le nutmeg. Próiseáil le stát mashed, cuir sa chuisneoir. 3. Nigh sútha talún, tirim, seiceanna a bhaint as. Fág 12 caora bheaga le comhdú, agus na sútha talún atá fágtha a ghearradh agus a mheascadh le stát smoothie le siúcra agus le sú líomóide. Cuir sa chuisneoir. Arán bán triomaithe gearrtha i gciúbanna le taobh 2 cm agus sreang ar 4 skewers beaga adhmaid, ag malartú le caora sútha talún. 4. I ngach gloine, cuir leath an neictarín, an barr le puree neachtararine air - anlann sútha talún (ná meascán!). Sa lár, déan groove beag le spúnóg agus leag amach an iógart. Freastal le caibíní sútha talún.