- Blueberry - 150 gram (úr nó reoite)
- Plúr - 150 gram
- Almonds - 150 gram
- Ime - 100 gram
- Curd - 100 gram
- Siúcra - 100 gram
- Uachtar géar - 200 gram (20-30% saill)
- Uibheacha - 1 píosa
- Buíocán uibhe - 3 phíosa
- Sol - 1 Pinch
- Vanillin - 0.5 Pinch
Is é an chéad chéim ná an taos fuidrimh a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, caithfidh tú na comhábhair seo a leanas a mheilt agus a chur le babhla amháin: plúr, cáis teachín, im, almóinní brúite, salann. Déantar an taos a mheascadh le meascthóir agus cuir an ubh leis. Sa bhfoirm ar pháipéar bácála Doirt an taos, an leibhéal, cuir i gcroí i roinnt áiteanna le forc nó fiacail fiacla agus glan sa chuisneoir ar feadh thart ar 40-60 nóiméad. Ansin, ullmhaímid an líonadh. Maidir leis seo, tugtar faoi deara sa phláta beag trí buíocáin, uachtar géar, vanillin agus siúcra. Ansin, tógfaimid an taos agus líonann muid an líonadh. Ar an líonadh táimid ag scaipeadh na gormáin. Ansin, preheat an oigheann go 180 céim agus leag an bácáil le bácáil ar feadh 30-40 nóiméad. Beidh an pie réidh nuair a stopann an líonadh. Sula ndéanann tú an císte a sheirbheáil chuig an mbord nó é a ghearradh, is gá an scéal a ligean síos. Pleasantach!
Freastal: 6-8