- ola glasraí sa sprinkler - 1 píosa
- cró - 1 pinch
- siúcra - 1 gloine
- im unsalted, softened - 1/4 cupán
- piorraí (180-210 g gach ceann) - 2 phíosa
- plúr - 11/3 Cups
- púdar bácála - 11/2 Saspúnóg
- Ginger Ground - 1/2 Spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- bláthanna bearrtha - 3/4 Gloine
- ola glasraí - 1/4 cupán
- Uibheacha Móra - 2 Píosa
- sliocht de bhileog - 1 spúnóg
- ginger mionghearrtha - 2 st. spúnóga
Preheat an oigheann go 175 céim. Laghdaigh an mhias bácála le hola. Cuir ar leataobh. Milleann agus cuirfear coileach agus 1/4 cupán siúcra. Cuir ola agus fuip an meascthóir ar ardluais ar feadh thart ar 3 nóiméad. Le spatula beag, cuir an meascán ar an bhfoirm ullmhaithe. Peel agus cuir na piorraí isteach i slices. Ordú na piorraí go maisiúil i bhfoirm ar bharr meascán de chraiceann, siúcra agus ola. Measc le chéile an plúr, an cupán 3/4 eile siúcra, púdar bácála, ginger talamh agus salainn i mbabhla mór. Buille bláthach, im, uibheacha agus fánaile i mbabhla eile. Measc an dá mheascán. Cuir an ginger leis. Doirt an taos thar na piorraí. Bácáil ar feadh 40 nó 45 nóiméad. Ceadaigh fionnuar ar feadh 5 nóiméad. Cuir an císte ar an mhias agus fónamh.
Freastal: 6