Oideas do bhia bricfeasta

1) Preheat an oigheann 400 céim Fahrenheit (200 C). 2) I bpáirc dhomhain mhór ar Chomhábhair:

• ispíní - 500 gram
• oinniúin - 1/8 Cupáin
• Piobar glas na Bulgáire - 1/8 Cups
• ubh - 3 phíosa
• bainne - 3 míreanna. spúnóga
• cáis - 1/2 cupán (grá)

Treoracha

1) Preheat an oigheann 400 céim Fahrenheit (200 C). 2) I suíomhanna ispíní, oinniún agus piobar a bhruithneadh go domhain, cuimilte. Fry go dtí go bhfaighidh sé go hiondúil go dtí an ispíní. Bain agus friochadh na banna, gearrtha i bpíosaí beaga agus cuir i leataobh. 3) Roinn an taos i 10 bpíosa ar leith. Rollaigh gach liathróid taos. Roinn an meascán ispíní i 10 gcodanna. Cuir an taos rollta i múnlaí briosca agus cuir meascán ispíní i lár an taos. Measc le chéile bainne agus ubh, smearaidh ar mheascán na ispíní. Barr le cáis ghrátáilte. 4) Bake in oigheann réamhtheáite ar feadh 18-20 nóiméad. Tá pies le haghaidh bricfeasta réidh.

Freastal: 10