Gearrthóga Gaeilge

Preheat an oigheann go 150 céim. Chun an bhileog bácála a lása le páipéar pá, cuir é i leataobh i gcomhábhair:

• im unsalted - 1 cupán (teocht an tseomra)
• siúcra - 1/2 cupán
• plúr - 10.5 Gloine (chomh maith le plúr don dromchla oibre)

Treoracha

Preheat an oigheann go 150 céim. Líne an tráidire bácála le páipéar páim, curtha ar leataobh. Cuir an t-im agus an siúcra i meascán leictreach le chéile. Laghdaigh an luas agus cuir plúr de réir a chéile. Leanúint ar aghaidh ag bualadh go dtí go réidh. Cuir an taos ar dhromchla oibre éadroma. Cuir an taos ar thiús 8 mm. Sprinkle an dromchla le plúr mar is gá chun cosc ​​a chur ar an taos a ghreamú. Ag baint úsáide as gearrthóir babhta babhta, gearrtha amach ciorcail ón taos. Cuir na brioscaí ar bhileog bácáil ullmhaithe ar fad de thart ar 2.5 cm óna chéile. Bácáil go dtí go donn órga, thart ar 30 nóiméad. Cuir na crúbaí críochnaithe ar chraobh le haghaidh fuaraithe. Is féidir Korzhiki a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh 3 lá.

Freastal: 30