Sailéad le pónairí dubh

Ullmhaigh na comhábhair uile - nigh é agus, más gá, glan na glasraí. Comhábhair FÁS Stánaithe :

• Pónairí stánaithe dubh - 450 gram
• Oinniún dearg - 1 píosa
• Trátaí - 3 Píosa
• Cilantro úr - - Chun blas a chur air
• Piobar Jalapeno - 1 píosa
• Aoil - 1 píosa
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Ullmhaigh na comhábhair uile - nigh é agus, más gá, glan na glasraí. Pónairí stánaithe a scaiptear go léir leachtach chuig na pónairí gloine. Níl go leor ag draenáil an leacht ón próca go leor, ós rud é sa chás sin go dtiocfadh cuid den leacht isteach sa salad agus é a mhilleadh. Déanann muid na trátaí a chosc i gciúbanna beaga. Molaimid trátaí agus pónairí i mbabhla sailéad. An oinniún dearg mionghearrtha go mín agus chuir sé le trátaí agus pónairí. Chomh maith leis sin cuir piobar jalapeno go mionghearrtha. Tá - coriander go mionghearrtha ann. Linneamar an rud seo go léir le sú aoil úr a fhás. Sreabhadh. Rialálfaimid le haghaidh salainn agus piobar. Tá slatéad le pónairí dubh réidh. Bon appetit!

Freastal: 3-4