Crostini le trátaí

Déan ár trátaí a chosc go mín. An oiread agus is féidir, oinniún, gairleog agus basil a bhreacadh go mín. Comhábhair:

• Arán bán (baguette) - 200 gram
• Trátaí Móra - 2 phíosa
• Bulb - 1 píosa
• Gairleoige - 2 Fiacla
• Duilleoga Basil - 5 phíosa
• Ola olóige - 20 millilítear
• Fínéagar Balsamic - - Chun blas a chur air
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Déan ár trátaí a chosc go mín. Oinniúin, gairleog agus Basil go mionghearrtha i bhfad. Measc na glasraí brúite mar aon le hola olóige, fínéagar balsamach, salann agus piobar. Déantar Baguette a ghearradh i codanna beaga agus friochta go héadrom i bpron friochta tirim (gan ola a chur leis). Ar na píosaí friochta baguette leagamar amach na líonta glasraí. Bon appetit!

Freastal: 3-4