Is cineál pasta Iodáilis é Cannelloni le cáis Canneloni. Tá cruth feadán acu thart ar 10 ceintiméadar ar fad agus tá sé taobh istigh. Tá cannelloni i gcónaí te, mar go n-uasmhéadaíonn siad a gcuid blas. Is í áilleacht an táirge seo gur féidir iad a líonadh le gach cineál ábhair: cáis, feoil, glasraí agus fiú torthaí. De ghnáth, cuirtear cannelloni leis anlann trátaí nó le sauce Béchamel. Go ginearálta, níl an ealaín Iodáilis, a dtagraíonn an t-oideas seo, chomh scagtha mar Fhraincis, ach tá an teas agus an chaoi a bhfuil an domhan ar fad iontu. Tá miasa ealaín na hIodáile i gcónaí sobhlasta agus is gá go mbeadh blas iontach ann. Seo an t-oideas le haghaidh cáiléiníní le cáis agus púdar trátaí, a chuirimid ar fáil duit chun cócaireacht, suimiúil a dhéanamh ar a neamhphróifíl agus a impeccability.
Comhábhair:- Cannelloni 200 g
- Almond 100 g
- Ola olóige 4 tbsp. l.
- Cáis Gouda 400 g
- Béire Cáis 150 g
- Trátaí 500 g
- 2 oinniún ríomhairí pearsanta.
- Gairleoige 2 clóibh
- Basil violet úr 1 bunch
- Piobar dubh dubh 4 bioráin
- Peirsil úr 0.5 bunch
- Salann 0.5 cp.
- Céim 1 I gcás an mhias seo, cuir: cannaí, cáise crua agus cáise Bree le haghaidh líonadh, almóinní, trátaí úra (is féidir sú trátaí nó pasta a chur ina n-ionad), oinniúin, greens, gairleog agus ola olóige.
- Céim 2 Gearr na trátaí i slisní meánacha.
- Céim 3 Fág na greens go mín. Gairleoige agus craiceann oinniún, déan sceitse le scian.
- Céim 4 Cuir trátaí, greens, oinniúin agus gairleog i sáspan nó salann le bun tiubh. Doirt 200 ml d'uisce bruite, cuir 3 spúnóg bhoird d'ola olóige agus cuir suanbhruith ar feadh 15 nóiméad, gan an clúdach.
- Céim 5 Piobar anlann trátaí agus salann chun blas a chur air.
- Céim 6 Grind le cumascóir agus fág don taobh.
- Céim 7 Almond chun meileadh. Is áisiúil é cumascóir a dhéanamh, ach déanfaidh moirtéal, grater nó scian.
- Céim 8 Déan crua cáis ar grater garbh.
- Céim 9 Cáis Brie a chopadh i ciúbanna beaga.
- Céim 10 I mbabhla, comhcheangail na cáiseanna, almóinní talún agus 1 spúnóg bhoird d'ola olóige. Salann beag agus piobar, literally 2 pinches.
- Céim 11 Canneloni le cáis mhionaithe. Fág 1 tablespoon cáis le haghaidh púdar.
- Céim 12 Laghdaigh an fhoirm le hola olóige agus cuir na cannellóin líonta i gciseal amháin.
- Céim 13 Doirt tomatoite.
- Céim 14 Sprinkle an cáis atá fágtha agus na almóinní a mhaisiú. Bake in oigheann réamhtheáite ar feadh 200 nóiméad ar feadh 20 nóiméad.
- Céim 15 Réidh chun freastal láithreach.