- Trátaí - 1,5-2 Kilogram
- Uisce - 1.5 millilítear
- Salann - 1.5 Ealaín. spúnóga
- Siúcra - 3 Ealaín. spúnóga
- Peppercorns - - Chun blas a chur air
- Bá duille - 2-3 píosa
- Olann glasraí - 3 míreanna. spúnóga
- Clóibh garlic - 2-3 píosa
- Vinegar - 100 gram
- Duilleoga Horseradish - 1-2 píosa
- Spriocanna dill - 1-2 píosa
- Bulb - 1 píosa
Déantar comhábhair agus comhréireanna mo chos ar ríomh trí phróiseas trí lítear. Ní mór mórán trátaí an próca a líonadh, agus ní de réir an mheáchain a shonraítear san oideas. Tar éis an tsaoil, tá siad de chruthanna agus de mhéideanna éagsúla. Tá sé blasta (agus áisiúil) le trátaí glasa stánaithe de mhéid bheaga agus mheánmhéide a ithe. Dá bhrí sin, molaim fágáil mór a fhágáil. Tá trátaí glasa oiriúnach mar mhias taobh le haghaidh miasa feola, sailéid. Mar sin, cuirfimid tús le caomhnú ár dtrátaí le ... cannaí! 1. Na prócaí a steiriliú. 2. Nigh na trátaí, na duilleoga capaillíní agus na sprigíní dill. 3. Ag bun na prócaí steiriúla leagtar na duilleoga capaillíní, clóibh garlic scafa, greens, cuir ola agus fínéagar. Cuir na trátaí. 4. Peil oinniún, gearrtha i fáinní, cuir ar na trátaí. 5. Boil uisce le salann, siúcra agus spíosraí. Doirt an tuaslagán mar thoradh ar thrátaí. 6. Clúdaigh na cannaí le trátaí agus a steiriliú ar feadh 25 nóiméad. Ansin, rolladh suas agus cas ar an bratéad. Brúigh na prócaí agus lig dóibh fuaraigh. Siopaí glasa stánaithe a stóráil in áit dorcha agus fionnuar. Sin é go léir - anois tá a fhios agat conas trátaí glas a chaomhnú. Bon appetit!
Freastal: 5