De ghnáth, tá naíonáin nuabheirthe ó láthair na breithe á n-úsáid i dtáirgí blas nua. Tá a gcuid roghanna agus blasanna féin acu freisin, ní thuigeann páistí gur féidir blas a bheith úsáideach freisin. Tá sé an-deacair leanbh a dhéanamh a itheann mhias nach maith leis. Déantar fadhb den sórt sin inniu a réiteach go ceimiceach, nó le cabhair ó bhreiseáin blas, ruaimeanna éagsúla, etc.
Ba chóir go mbeadh tuismitheoirí an-sofhreagrach maidir le rogha bia an linbh. Tar éis an tsaoil, tuillteann do leanbh go léir is fearr. Dá bhrí sin, má tá tú san ollmhargadh nó sa siopa, nuair a bhíonn bia leanbh á cheannach agat, léigh an chéad rud leis an gcomhdhéanamh, cad iad na táirgí a chuimsíonn sé, cibé an bhfuil siad go maith, úr nó nach bhfuil (dáta éagtha), cibé acu atá ailléirginí agus breiseáin cheimiceacha ann.
Tá a fhios ag gach duine go breá go n-áiritheodh gach monaróir go hiomlán gach comhábhar agus breiseán sa bhia leanbh, ach, ar an drochuair, léiríonn cleachtadh nach bhfuil gach monaróir coinsiasach maidir lena bhfreagrachtaí díreacha. Ar go leor breiseán i monaróirí bia leanaí tá siad ciúin. Tá iad siúd a chuireann na comhpháirteanna toirmiscthe i mbia an leanbh i bhfolach. Den sórt sin, mar shampla, mar GM, nó mar atá níos mó i dtaithí orthu glaoch orthu - GMOanna. Cé go raibh na dochtúirí go léir i bhfad i gcoinne an breiseáin ghéinmhodhnaithe. Ag na tuismitheoirí ag an am céanna tá ceisteanna ann - cibé acu atá i dtuillíní bia stánaithe leasaitheach agus comhpháirteanna ceimiceacha éagsúla. Go ginearálta, níor cheart go mbeadh gach cineál leasaitheach, blasanna, ruaimeanna, spíosraí i láthair sa bhia leanbh. Ach tá meas ag an riail seo? Braitheann gach rud go bunúsach ar choinsiasa an mhonaróra agus do chúraim.
Chun tús a chur leis, déileálfaimid le feabhsaithe agus blastáin blas i mbia leanbh. Is é glutomate sóidiam an ceann is mó tóir. Tá sé deacair lá atá inniu ann táirge a aimsiú nach bhfuil an t-ardú blas seo air. De ghnáth, úsáidtear é chun blas feola a athsholáthar, ainm a chód ar lipéad E 621. Fuair eolaithe ag baint úsáide as turgnaimh ar radaigh go bhfuil glutomate sóidiam ina chúis le suaitheadh sa robot inchinn. Is léir go bhfuil toirmeasc ar an bhforlíonadh seo i gcothú na leanaí.
Conas díobháil an bhreiseáin a chinneadh
Ar eolas na dtuismitheoirí, seasann an litir "E" a bhaineann le breiseáin bia a ceadaíodh san Eoraip. Is é an líon nó an cód a sheasann an chéad uair ná an grúpa substaintí a mbaineann sé leis. Mar shampla: 3-tá sé frithocsaídeoirí; - feabhas a chur ar blas agus blas; 4 iad cobhsaitheoirí; 1-dhaite; 5-eibleachtóirí (substaintí a sholáthraíonn eibleachtaí a chruthú ó leachtanna inmiscible). Ach ná bíodh imní ort, ní chuirtear cosc ar na comhpháirteanna go léir thuas agus go bhfuil siad contúirteach i gcothú na leanaí. Úsáidtear ruaimeanna an-mhaith i dtáirgí déiríochta, roinntear iad ina dhá chineál: sintéiseach agus nádúrtha. Is féidir dath oráiste nádúrtha a fháil le cabhair ó sú oráistí nó tangeríní, ach fiú a fhios agam faoi nádúrthacht an lí, ná déan dearmad ar an mbaol ailléirgí sa leanbh go dtí an citris. Úsáidtear plúr rís, stáirse arbhar, etc. go minic do leanaí. Déanann na comhpháirteanna nádúrtha seo go léir feidhm chinnte, ag tabhairt cothromaíocht don táirge, rud atá tábhachtach i gcothú na leanaí, ós rud é go n-ardóidh na breiseáin sin luach cothaithe agus asmhainteacht an táirge.
Léigh comhdhéanamh na dtáirgí
Ba chóir go gcuimhneodh tuismitheoirí i staidéar a dhéanamh ar an táirge nach mbeadh blasanna agus ruaimeanna neamh-nádúrtha ceimiceacha i láthair sa bhia leanbh. Ach ní mór duit cuimhneamh freisin faoi shaintréithe an chomhlachta do pháiste, toisc go bhfuil neamhdulaingt ag roinnt leanaí nua-aimseartha ar phróitéiní bainne bó nó ar ailléirge ar bhianna áirithe. I gcás leanaí den sórt sin ar díol is féidir bia speisialta a fháil ar leanbh.
Mar sin féin, go dtí seo tá an bia is fearr agus is tábhachtaí do do leanbh fós (mura bhfuil an leanbh ailléirgeach) bainne cíche an mháthair.