Casserole Prátaí

Tá sé an-éasca casserole prátaí a ullmhú. Ar dtús ní mór duit prátaí a chóireáil i m Comhábhair:

• Prátaí - 1 Kilogram
• Uachtar Géar - 250 gram
• Cáis - 200 gram
• Oinniún - 2 phíosa
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Tá sé an-éasca casserole prátaí a ullmhú. Ar dtús, is gá duit na prátaí a chócaireacht in aonfhoirmeach lena n-ullmhacht, a fhionnuar, a ghlanadh agus a ghearradh i gciorcail le tiús de thart ar 0.5 cm. Gearr oinniún agus Fry go dtí go bhfuil sé trédhearcach in ola glasraí. Cé is maith leis an oinniún a fheiceáil i casserole - gearrtha i leath fáinní, nach maith leo - é a ghearradh go mín. Tá an fhoirm le haghaidh bácála lubricated le ola, chuirimid sraith de phrátaí bruite isteach ann, ansin sraith de oinniúin friochta. Scaipeadh uachtar géar agus déan na sraitheanna arís. Más mian leat, is féidir leat beacáin friochta nó feoil mionghearrtha a chur leis an gcaseróid prátaí. Malartach muid na sraitheanna go dtí go dtarlaíonn na comhábhair amach. Salann, piobar agus cuir gach rud ar bharr cáis ghrátáilte. Cuirimid san oigheann, téitear go 180 céim, agus cuir 30-35 nóiméad ar bun go dtí go mbeidh sé réidh. Freastalaíonn muid te. Tá casserole prátaí réidh!

Freastal: 4