- Ceallógach Iarúsailéim, scafa agus mionghearrtha - 450 gram
- bainne - 3 cupán
- uachtar géar - 240 gram
- sú líomóide úr - 2 Art. spúnóga
- cáis ghrátáilte - 1 gloine
- thyme chopped úr - 1 st. spúnógach
- salann - 1 spúnóg
- piobar úr-talún - 1/4 teaspoonfuls
- prátaí, scafa agus slisnithe - 220 gram
- oinniúin, scafa agus slisnithe tanaí - 150 gram
- castáin scafa, scartha go leath - 150 gram
- arán bán gan screamh, beagán rósta agus briste i bpíosaí beaga - 4 Slices
I sás mór mór, cuir le chéile ceallógach agus bainne Iarúsailéim. Beir le boil agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. Déan an bainne a dhraenáil trí 3/4 cupán bainne a chur ar leataobh. Preheat an oigheann go 230 céim. I mbabhla, buille an uachtar géar, bainne, sú líomóide, 1/4 cupán cáis, thyme, salann agus piobar. Cuir ísleáil Iarúsailéim, prátaí, castáin, scuabail, cuir le chéile go réidh. Cuir an meascán i mias bácála. Clúdaigh le scragall alúmanam. Bácáil go dtí go dtiocfaidh an t-eascairt Iarúsailéim bog, thart ar 1 uair an chloig. Bain an scragall, scrios le bratáin aráin agus an cupán 3/4 cáis atá fágtha. Bácáil go dtí go donn órga, 8 go 10 nóiméad. Freastal ar an casserole te.
Freastal: 6-8