- uibheacha móra - 6 píosa
- bainne scim - 5.5 cupán
- sliocht de bhileog - 1 spúnóg
- plúr - 1 cupán
- siúcra - 2 mír. spúnóga
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 cnámha talún cuibhreála
- Nutmeg - 1 Pinch
- 1/2 cupán im
- úll - 4 píosa
- siúcra donn éadrom - 1 st. spúnógach
Preheat an oigheann go 220 céim. Measc na huibheacha, an bhainne agus an fhuaileán i cumascóir. Cuir plúr, siúcra, salainn, cainéal agus cnónna. Buille meascán go dtí go réidh agus a chur ar leataobh. Laghdaigh an mhias bácála. Cuir gearr ama san oigheann go dtí go leagann an t-im. Cuir úlla i gciseal amháin i mias bácála. Bácáil go dtí go dtosaíonn an ola ag bubbling, thart ar 4 nóiméad. Doirt an taos isteach in úlla, sprinkle le siúcra donn agus leanúint ar aghaidh ag bácáil go dtí go donn órga, thart ar 20 nóiméad. Sprinkle le siúcra púdraithe má tá sé ag teastáil agus má sheirbheáil tú láithreach.
Freastal: 4