Píosa úll aramatacha Casadh an pie úll an-cumhra mar gheall ar cainéal agus cnoic, a fheidhmíonn freisin mar phúdar bácála breise. Bí cinnte go gcuirfí an píosa fuar críochnaithe le siúcra agus cainéal púdraithe! Go leor, lush, le go leor úlla, beidh an císte sin ina milseog den scoth agus go hidéalach an béile a chomhlánú! Molann mé!
Comhábhair:- Plúr, cruithneacht 250 g
- Uachtar 120 ml
- Siúcra 130 g
- Soda 0.75 cp.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 6 tbsp. l.
- Talún cainéal 0.5 cp.
- Connac 2 tbsp. l.
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Apple 3 ríomhairí pearsanta.
- Sú Lemon 1 tbsp. l.
- Céim 1 Chun píosa úll úrna a dhéanamh, ní mór dúinn plúr cruithneachta, úlla, uibheacha cearc, sú líomóide, siúcra, ola scagtha lus na gréine, uachtar saill, cnoc, cainéal talún, sóid.
- Céim 2 Cuirimid an plúr, an siúcra agus an cainéal le chéile.
- Céim 3 Mheas an meascán tirim le whisk nó le spúnóg.
- Céim 4 Buille ar leith ar na huibheacha.
- Céim 5 Doirt an meascán uibheacha, cóinín agus ola lus na gréine i meascán tirim. Cruthaigh más féidir - tá an taos ag an gcéim seo dlúth.
- Céim 6 Doirtimid san uachtar sailleacha.
- Céim 7 Cuirimid sóid freisin, atá faoi chois le sú líomóide. Corraigh an taos go dtí go réidh.
- Céim 8 Gearr na úlla, bain an croí agus gearrtha i bpíosaí beaga. Cuir na píosaí úlla sa taos.
- Céim 9 Measc an taos ionas go mbeidh na píosaí úlla dáileadh go cothrom ann.
- Céim 10 Cuir an taos ar mhias bácála.
- Céim 11 Bácáil an císte i réamhchéite le 185 oigheann ar feadh 30-35 nóiméad.
- Céim 12 Críochnaigh an císte fuaraithe a scaipeadh le siúcra púdraithe, measctha le pinch cainéal.