An tae luibhe earraigh Samhraidh agus earrach - tá sé in am tae a ullmhú agus a ól ó luibheanna ó do shuíomh féin, toisc go bhfuil sé sna duilleoga óga de phlandaí torthaí nach bhfuil fós ag bláthanna agus gan bláthanna a dhéanamh ar an oiread sin vitimíní agus riandúile atá riachtanach dár sláinte. Ar ndóigh, cosúil le gach táirge ó chomhábhair ghníomhacha ó thaobh na bitheolaíoch, tá contúirteacha luibheanna, déan cinnte dul i gcomhairle le dochtúir má tá galair ainsealacha agat.
Comhábhair:- 20 pm úr peppint
- Mint líomóid úr 20 g
- Fágann an urrús dubh 20 g úr
- Fionnann sú craobh 20 úr úr
- Duilleoga sútha talún fiáin 20 g
- Uisce 750 ml
- Siúcra Donn 6 g
- Céim 1 An tae earrach a ullmhú, na luibheanna a ullmhú - nigh na luibheanna atá bailithe úr (bain úsáid as na duilleoga amháin), an uisce cáilithe nó an mbuidéil a fhiuchadh.
- Céim 2 Chun blas níos fearr agus scaoileadh blas a fháil, pioc suas na duilleoga le do lámha nó a ghearradh le scian ceirmeach. Ná bain úsáid as sceana déanta as miotail chun na críche sin.
- Céim 3 Cuir na luibheanna i gciteal teasa agus cuir uisce fiuchphointe le chéile.
- Céim 4 Meascán. Dún an clúdach agus clúdaigh an citeal le tuáille. Fág le boil ar feadh 10 nóiméad.
- Céim 5 Doirt an tae críochnaithe i spéaclaí, freastal ar shiúcra. Deoch earrach delicúil, sláintiúil agus athnuachana réidh! Bíodh tae deas agat!