Anlann Orange do pancóga

1. I gcás anlann, ní mór duit an zest a bhaint as dhá oráiste. Anois squeeze amach an sú as an laíon. 2. Chun Comhábhair:

• Orange - 2 phíosa
• Siúcra - 50 gram
• Stáirse prátaí - 5 gram
• Ime - 30 gram
• Connac - 50 millilítear

Treoracha

1. I gcás anlann, ní mór duit an zest a bhaint as dhá oráiste. Anois squeeze amach an sú as an laíon. 2. Chun anlann a dhéanamh chun cócaireacht a dhéanamh i gceart, beidh ort friochadh Teflon. Cuir siúcra i bpron friochta tirim agus cuir ar an tine. Nuair a bhíonn an siúcra sáraithe, cuir an t-im isteach i brat friochta agus é a mheascadh le siúcra. 3. Nuair a mheascann an siúcra go leor leis an im, cuir an craiceann oráiste in é agus é a mheascadh go maith. 4. I mbabhla ar leithligh, déan an sú oráiste a mheascadh le coincheap. Cuir an stáirse ansin agus meas go maith go dtí go réidh. Doirt an meascán seo isteach i brat friochta. Laghdaigh an teas agus, gan stopadh le corraigh, cócaireacht go dtí go bhfuil sé níos déine. Tógfaidh sé seo thart ar 5 nóiméad. Anois is féidir leat na pancóga a chur sa anlann agus iad a ghoid beagán sa anlann. Tar éis sin, leagtar na pancóga amach ar phlátaí pláta agus cuirtear an chuid eile den anlann orthu.

Freastal: 4