I measc líon mór de rollaí milseoga - i gcuntas speisialta. Ní gá scileanna cócaireachta speisialta nó comhábhair chasta a bheith ag cóireáil dhéileasach - tá sé deas agus éasca cócaireacht. Líonadh - scéal ar leith: is féidir leat triail a bhaint astu go críochnúil, ag tógáil do chuid comhábhair is fearr leat le haghaidh blas iontach. Déan an róil samhraidh seo a ullmhú le subh, cuir cairde ar fáil agus píosaí brioscaí tairisceana le milis torthaí.
- Plúr - 90 g
- Trí uibheacha
- Púdar siúcra - 100 g
- Sliocht Vanilla - 1 cnap.
- Síoróip Maple - 1 tbsp. l.
- Púdar Bácála - 4 g
- Cornstarch - 20 g
- Uisce - 1 tbsp. l.
- Suim Berry nó toradh torthaí, bearradh seacláide
- Cuir na próitéiní ó na buíocáin ar leith go cúramach. Tabhair aire gan titim de leachtán buíocán a fháil isteach sa phróitéin, ar shlí eile ní bheidh tú in ann fuí a dhéanamh ar na h-ioraí mar is gá duit
- Fuaraíonn próitéiní fionnuar, ansin bíonn siad i meascán ag luas ard go dtí go bhfoirmíonn formhór cúr. Cuir sciathán bhreilleáin agus siúcra púdraithe le chéile, cuir ar ais arís go dtí go bhfuil beanna daingean. Ná cuir an sleachta in ionad vanillin nó siúcra folaile - más rud é nach bhfuil aon sliocht ann, ach an scéim seo a scipeáil. Iontráil isteach na próitéiní buailte buíocán amháin, gan stopadh chun an mais a mheascadh ar mheánluas
- Sa mheascán uibhe, cuir plúr, púdar bácála agus stáirse (mura bhfuil aon arbhar ann, is féidir leat prátaí a chur ina ionad), agus leanúint ar aghaidh ag buille. Tá stáirse ag teastáil chun uigeacht aeir níos mó a thabhairt do bhrioscaí
- Measc an t-uisce i gcoimeádán ar leith leis an síoróip agus cuir leis an taos. Is féidir leat mil leáite nó caife brú a úsáid seachas síoróip
- Doirt an taos i mbileog bácáil dronuilleogach íseal, leibhéal le spatula ionas nach mbeidh an ciseal níos mó ná ceintiméadar agus bácáil 10 go 12 nóiméad in oigheann téite go 180 céim. Nuair a thosaíonn an taos san earrach nuair a bhíonn sé brúite, tá an briosca réidh. Tóg an brioscaí te ar an tuáille, saor ó phár agus cuireann an imill le scian
- Rollaigh an workpiece te go réidh ar rolla ag baint úsáide as tuáille, clúdaigh na h-imill le tuáille - ionas nach tirim an taos. Lig an fáinne dhúbailte go hiomlán fionnuar
- Déan an rolla a scaoileadh, é a scaipeadh le subh, subh nó caitheamh, ag céim siar ó na himill i gcéintiméadar, ansin - huaire sa suíomh tosaigh. Sprinkle roll le siúcra púdraithe agus maisiú le bréagán seacláide