- plúr - 1 cupán
- siúcra donn éadrom - 1 cupán
- scáthóga coirce - 3/4 Cups
- Ginger Ground - 1/2 Spúnóg
- salann - 1 pinch
- cainéal talún - 1 pinch
- gallchnónna - 1/2 cupán
- ginger - 1/4 cupán
- chopstick d'im leáite agus fuaraithe - 1 Píosa
- ruibéal - 450 gram (4-5 gais) a líonadh)
- cornstarch - 3 st. spúnóga (líonadh)
- uisce fuar - 1/2 cupán (líonadh)
- sútha talún - 3 cupán (líonadh)
- siúcra - 1 cupán (líonadh)
- Ginger Ground - 1/2 Spúnóg (líonadh)
- sliocht vanilla - 1 cuisleón (líonadh)
1. Preheat an oigheann le seastán sa lár go 175 céim. Líon an fhoirm le páipéar pá nó rug silicone, cuir an fhoirm ar thráidire bácáil. Ginger gop agus gallchnónna a chop Measc an plúr, siúcra donn, calóga coirce, ginger talamh, salann agus cainéal i mbabhla mór. Cuir gallchnónna agus ginger mionghearrtha, ansin doirt im leáite. Ag baint úsáide as forc, déan na comhábhair uile a mheascadh. Cuir leathán an mheascáin isteach i múnla agus ar leibhéal é. Déan líonadh. Peel agus gearrtha an ruibéal i bpíosaí 1 cm tiubh. 2. Cuir na píosaí ruibhéal thar an taos san fhoirm. Peel agus gearrtha na sútha talún. An stáirse in uisce fuar a dhíscaoileadh, a chur ar leataobh. 3. Cuir na sútha talún, an siúcra agus an ginger i sáspan mheán agus mire na caora go comhsheasmhacht réidh le cumascóir tumoideachais nó gearrthóir taos. Cuir an t-aonán ar an teas trí mheán agus, ag corraigh, cuir boil. Doirt an stáirse díscaoilte isteach i sáspan agus fialán le feadóg, cuir arís le boil. Cócair, stirring, go dtí go dtiomsóidh an meascán, thart ar 3 nóiméad. Bain an sáspan as an teas, corraigh le sliocht vanilla agus díonta an líonadh thar an ruaib. 4. Cuir an taos atá fágtha ar an mbarr, agus é a bhriseadh le do mhéara. Cuir an fhoirm isteach san oigheann agus bácáil sé ar feadh 45-60 nóiméad, go dtí barr an dath órga, go dtí go dtosaíonn an meascán sútha talún le mboilgeog. Ceadaigh an casserole fuarú agus teocht an tseomra a théamh nó a sheirbheáil.
Freastal: 10