Blas arán Déanfaimid triail as aranna bácála ar phlúr seagal. Agus bácáil arán den sórt sin, bain úsáid as meascán seagal agus plúr cruithneachta i gcodanna éagsúla. Ní bhfaighfimid ach loaves ach ní mór dúinn a líonadh. Sa líonadh, roghnóimid cáise de chineálacha crua, mar shampla, Gouda agus trátaí triomaithe. Tá go leor oidis ann le haghaidh ullmhú na trátaí den sórt sin, ach is maith liom trátaí a thriomú lá amháin sa ghrian, agus ansin ar feadh 30 nóiméad san oigheann a thriomú agus arís go dtí an ghrian. Faigheann trátaí blasta agus álainn. Seo áilleacht den sórt sin agus líonfaimid ár mbonn. Os cionn na mboghanna is féidir leat meascán de shíolta agus de phlópíní a rolladh. Is féidir a leithéid de shaoil a ithe le namazkami, subh agus tú féin. Bíodh go leor.
Comhábhair:- Seagal plúr 200 g
- Plúr Cruithneachta 600 g
- Siúcra 20g
- Giosta tirim 10 g
- Gairleoige 3 fiaclaí
- Ola olóige 4 tbsp. l.
- Uisce 500 ml
- Salt 25 g
- Plúr seagal plúr 100 g
- Trátaí, triomaithe 300 g
- Cáis Gouda 200g
- Sesame White 50 g
- Síolta lus na gréine 200 g
- Poppy 20 g
- Céim 1 Leideanna a bhácáil, is gá duit an tástáil a dhéanamh: plúr cruithneachta agus seagal, giosta, uisce, siúcra, salann, gairleog, ola olóige; le haghaidh líonadh: trátaí triomaithe gréine, crua cáis, plúr seagal; le haghaidh síolta lus na gréine a phúrú agus síolta sesame, síolta paipéine.
- Céim 2 Ullmhaigh na trátaí triomaithe ghrian. Tóg trátaí fána aibí. Gearr isteach eascáin, craiceann síolta agus sú, scaipeadh ar bhileog bácála, tirim sa ghrian, 30 nóiméad san oigheann 100 ° C, arís sa ghrian.
- Céim 3 Piobar, salann, cuir luibheanna spicy Rosemary, thyme.
- Céim 4 Cuir na trátaí i bpá, cuir ola olóige.
- Céim 5 Ullmhaigh an spúnóg ó uisce te, giosta agus siúcra. Cuir an ola olóige agus ola olóige i dteagmháil le meascán plúr tirim. Stir.
- Céim 6 Déan an garlic a chopadh, gearrtha an cáis i ciúbanna.
- Céim 7 Cuir an garlic sa taos. Cuir salann agus cuir 5 nóiméad eile ar bun.
- Céim 8 Clúdaigh an babhla leis an tástáil le naipcín taise agus cuir in áit te ar feadh 20 nóiméad.
- Céim 9 Ullmhaigh an líonadh ó plúr, trátaí agus cáis.
- Céim 10 Measc na comhábhair go léir.
- Céim 11 Cuir an líonadh leis an taos agus glúdaigh sé go maith é. Clúdaigh le naipcín fliuch agus cuir in áit te ar feadh 1 uair an chloig.
- Céim 12 Ba chóir go mbeadh an taos suas 2 uair.
- Céim 13 Sleamhnán sa leas. Roinn i gcodanna.
- Céim 14 Foirm beagáinín. Clúdaigh le naipcín, cuir 20 nóiméad ar an teas.
- Céim 15 An bonn a shíol le huisce agus iad a rolla i síolta agus i bpupaigh. Cuir ar bhileog bácála. Clúdaigh le naipcín. Cuir 20 nóiméad ar an teas.
- Céim 16 I oigheann te 220 ° C te, bí na boinn le 15-20 nóiméad.
- Céim 17 Cool. Freastal ar an tábla.