- trátaí - 4 phíosa (scafa, mionghearrtha)
- bolgán meánach - 1/4 Píosa (an-chopped)
- duilleoga coriander - 2 spúnóg (mionghearrtha)
Déan dhá shraith ag bun an trátaí. Scaill iad in uisce te ar feadh 2 nóiméad. Peel as an craiceann. Trátaí a scaoileadh chun fáil réidh le taise agus síolta níos mó. Ansin chop go mín. Na comhábhair uile a scriosadh. Salann agus áit in athchóiriú cuisnithe.
Freastal: 6-8