Pechem ó phlúr arbhar Ní hamháin go gcaithfimid bácáil do go leor, ach freisin siombail de theas, teasa, síocháin agus suaimhneas tí sa teaghlach. Ní minic go mbainfidh mná nua-ghnóthacha go minic bácáil a dhéanamh ar a gcuid táirgeadh féin, agus mar sin déanfaidís oidis den sórt sin a roghnú is féidir a chur i bhfeidhm go héasca agus go tapa. Sa chás seo, tá ról tábhachtach ag blas agus cuma freisin. Ceann de na cineálacha simplí bácála is ea gach cineál cupcakes: ní mór an t-am a thógann sé an tástáil ama a ghlanadh, agus cé go bhfuil sé ag bácáil, is féidir leat roinnt de na tí a athrú nó príomh-mhias a dhéanamh. Sa lá atá inniu cuirimid ar fáil duit cupcóg oráiste a ullmhú bunaithe ar phlúr coirce. I bprionsabal, ag baint úsáide as an teicneolaíocht chéanna, is féidir leat císte líomóide a bhácáil, más fearr leat blas níos aigéadach. Tugann plúr coirce uigeacht agus blas speisialta don chíste oráiste - rud is cosúil le mannik. Ach ní mór é a sháithiú go dtí go mbeidh sé fuaraithe. Mura bhfuil blas an citris mhaith agat, ansin in ionad an oráiste nó an líomóide is féidir leat aon sú torthaí nó sú caora a úsáid.
Comhábhair:- Plúr, arbhar 160 g
- Siúcra 150g
- Im 200 g
- Uibheacha sicín 3 ríomhairí pearsanta.
- Almond 150g
- Orange 1 ríomhaire.
- Cáil 1 salann.
- Céim 1 Chun an císte a ullmhú, cuir an plúr arbhar, uibheacha, siúcra, almóinní, im softened, oráiste mór agus pinch salainn.
- Céim 2 Comhcheangail an plúr agus almóinní arbhar, réamh-talamh le bruscar fíneáil.
- Céim 3 Cuir an t-im softened le siúcra, pinch salainn agus crann 1 oráiste i mais uachtar aonchineálach.
- Céim 4 Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin. Cuir isteach na buíocáin taos 3 agus cuir isteach go maith iad.
- Céim 5 Ansin cuir an meascán de plúr agus cnónna leis.
- Céim 6 Mheas gach rud isteach i mais aonchineálach.
- Céim 7 Fiach ar leithligh na próitéiní i cúr daingean.
- Céim 8 Cuir na próitéiní isteach sa taos go cúramach agus déan iad a mheascadh go maith.
- Céim 9 Múnla bácála (tá 20 cm agam) le ramhar le im, ansin cuir an taos agus an leibhéal é.
- Céim 10 Cuir an bhácáil in oigheann réamhtheáite le 160 ° C ar feadh 45-55 nóiméad. Réamhmhachtacht le seiceáil adhmaid a sheiceáil - ón taos réidh ba chóir dó tirim a fhágáil.
- Céim 11 Squeeze amach an sú ó 1 oráiste.
- Céim 12 Glac an cupcake ullmhaithe go réidh as an múnla agus déan an sú oráiste go dtí go mbeidh an císte te.
- Céim 13 Ansin fuaraigh an císte go teocht an tseomra agus fónamh dó.