- Siúcra - 200 gram
- Peitseoga stánaithe (aibreog) - 350 gram
- Uibheacha - 4 píosa
- Almonds - 120 gram
- Síoróip almóinní - 2 Ealaín. spúnóga
- Púdar Bácála - 1.5 Siúcún
- Ime - 180 gram
- Plúr - 170 gram
1. Uisce fiuchphointe géar ar feadh dhá nó trí nóiméad, do almóinní a dhoirteadh, ansin a thumadh láithreach in uisce fuar. Cé go bhfuil na almóinní fliuch, déanann muid an cnó a mhúscailt le méara agus déanfar an nucleoli ón gcraiceann a ghlanadh go héasca. 2. Gearr na almóinní scafa san oigheann agus ar an talamh le coinníoll bruscair bhreise i cumascóir, cuir siúcra agus meiltigh níos mó. 3. Roinn na buíocáin agus na whites uibheacha. Cuir buíocáin uibhe le 50 gram siúcra sula dtéann sí. Cuir síoróip almond, ola éadrom agus fuip go dtí creamy. Cuir plúr, mar phúdar bácála, agus ansin meascán go tapa go leor. Le bioráin salainn agus céad gram siúcra, buille na gormáin (ní mór duit bualadh le beanna seasta). I meascán uibheacha agus almóinní, ag bogadh ó bhun aníos, déan na próitéiní a mheascadh go réidh. Tabharfaidh an taos casta, solas, tairisceana. 4. Clúdaigh bun an phár le pár, cuir an taos amach. Sliiceanna péitseoga isteach sa cheathrú. Cuir na píosaí ar bharr na tástála. 5. Miontuairiscíonn daichead daichead is cúig ag teocht céad nócha céim císte. 6. Is gá an císte a fhionnadh. Bon appetit!
Freastal: 8