- Ola olóige - 2 mír. spúnóga
- Filet sicín - 800 gram
- Oinniúin - 2 Píosa
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Sinséar - 30 gram
- Saffron - - Chun blas a chur air
- Piobar Chili - 1 píosa
- Bata cainéil - 1 píosa
- Broth sicín - 250 Milliliters
- Almonds - 45 gram
- Púdar siúcra - 1 st. spúnógach
- Cainéal - 1 st. spúnógach
- Ime - 50 gram
- Uibheacha - 1 píosa
- Bezdozhzhevoe flaky taos (leatháin dronuilleogacha) - 4-6 píosaí
Fillet sicín gearrtha i gciúbanna beaga (taobh 1-1.5 cm), 2-3 nóiméad friochta in ola olóige i mban friochta dhomhainn. Chuir muid an sicín i bpláta, agus sa bhia céanna chuir na oinniúin, an gairleog, an chili agus an ginger grátáilte go mín mionghearrtha. Fry go dtí go bhfuil an oinniún trédhearcach. Cuir an sicín ar ais isteach sa phana, le broth sicín é a líonadh go léir. Cuir an cróch agus cuir isteach suanbhruith go dtí go dtiocfaidh an brat as an brat. Cé go bhfuil an cearc ag stealladh i brat (agus tá sé seo thart ar 15 nóiméad), déan taos. Measc almóinní talún, siúcra púdraithe agus cainéal. An rud is mó anois. Glacamar bileog de taosráin puffáin, cuirfimid é le meascán almond, cuirfimid ar an mbileog eile ar an mbarr - agus cuirfimid amach é. Ansin suas - meascán beagán níos mó almond, bileog taos, rolladh amach. Agus mar sin - go dtí go dtarlaíonn an meascán leatháin agus almond amach. Cuirtear an taos mar thoradh air sin i mias bácála, oilte. Sa chearc bruite, cuir uibhe amháin, corraigh. Doirt an líonadh don phíosa ar an taos. Foirm an pie (ar na h-imeall ba chóir duit an taos a líonadh gan úsáid). Barr le im agus maisiú le almóinní iomlána. Bácáil ar feadh 25 nóiméad ag 180 céim. Ansin, éirí as an oigheann, go héasca fionnuar agus fónamh. Pleasantach!
Freastal: 5-7