Rís le piseanna glas agus almóinní

Tugann uisce le salann agus turmeric le boil. Ag an am seo, ar ola te i brat friochta. Comhábhair:

• Rís - 180 gram (gráin fhada)
• Toirmeasc - 1/4 Taespúnóg
• Cainéal - 1/4 Cispheil
• Carnation - 6 píosa
• Almonds - 40 gram
• Piseanna glas stánaithe - 200 gram
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Tugann uisce le salann agus turmeric le boil. Ag an am seo ar ola te i bianna friochta, freiceann cainéal, clóibh agus almóinní (réamh-grind almonds i cumascóir), go dtí go bhfuil na almóinní donn órga. Cuir Rís leis an scillet agus cuir Fry sé thart ar dhá nóiméad ar theas íseal. Ansin, cuir rís le huisce fiuchphointe le turmeric. Doirt an t-ábhar agus an teas a mhéadú go ceann láidir. Ansin laghdaigh an teas láithreach íseal agus clúdaigh sé le clúdach. Cócaigh an rís gan stirring ar feadh 15-20 nóiméad go dtí go mbeidh an t-uisce go léir glactha. Tar éis 10 nóiméad, oscail an clúdach agus na piseanna a dhoirteadh. Ansin gach rud a mheascadh go maith, clúdaigh arís agus an tine a mhúchadh. Tabhair an rís le brew ar feadh 5-7 nóiméad. Ansin, is féidir leat freastal ar an tábla.

Freastal: 3-4