- Feoil mhionlaithe - 400 gram
- Prátaí - 15 píosa
- Cáise crua - 200 gram
- Uibheacha - 4 píosa
- Piobar agus salann - 1 Chun blas a chur air
- Gairleoige - 1 Chun blas a chur air
- Bow - 2 phíosa
- Dill - 1 Chun blas a chur air
- Piobar milis - 3 phíosa
- Maonáis (uachtar géar) - 3 Ealaín. spúnóga
- Trátaí - 4 Píosa
1. San oigheann, bácáil na prátaí go dtí go réidh (mar aon leis an gcraiceann). Lig dúinn é a fhionnú agus a ghlanadh, gearrthaimid an tiús meán le fáinní. 2. Laghdaigh an fhoirm le haghaidh bácála le ola glasraí, agus ansin sraith prátaí a leagan amach ann. Sa mince cuirfimid piobar beag agus salann. Barr le sraith prátaí. 3. Gearr na fáinní oinniúin, piobair milis, trátaí agus cuir gach rud i gcruth (ar a bharr le feoil mhionaithe). 4. Críochnaigh go díreach agus cuir glasraí isteach. Molaimid maonáis, uibheacha, salainn agus piobar dubh. Déantar an meascán mar thoradh air a dhoirteadh thar an casserole. 5. Déan cáis grá ar ghrá agus cuir casserole leis. Cuirimid an casserole chuig an oigheann téite ar feadh ocht nó tríocha nóiméad. 6. Beidh an casserole réidh nuair a leá an cáise, agus an sú a ligean isteach sna glasraí. Muilleann an garlic agus iad a ramhar le casserole te. Tá an mhias réidh.
Freastal: 8