Mozzarella le trátaí

Gearrtar gach trátaí mór isteach i 6-8 lobules (go nádúrtha, roimh ré, ní mór do thátaí Comhábhair a bheith ag teastáil :

• Trátaí Móra - 6 píosa
• Trátaí na Silíní - 12 píosa
• Oinniún dearg - 1/2 Píosa
• Basil úr - - Chun blas a chur air
• Mozzarella - 250 gram
• Rukkola úr - - Chun blas a chur air
• Ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
• Fínéagar balsamach - 1 cuisleón
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Gearrtar gach trátaí mór i 6-8 lobules (go nádúrtha, roimh ré, ní mór trátaí a nite :)). Trátaí na Silíní gearrtha i leath. Gearrann muid na oinniúin dearga i fáinní leath tanaí. Milleann an mozzarella i bpíosaí beaga. Glacann muid mias le haghaidh sailéad, cuirimid rucola, basil úr, agus na comhábhair gearrtha ar fad. Measctar, uisce le ola olóige agus fínéagar balsamúil go réidh. Freastal ar an yummy láithreach :)

Freastal: 3-4