Feoil a chur ar a laghad (ar a laghad) Feoil eile - meá simplí agus tapa chun mias a ullmhú. Mar gheall ar thrátaí agus basil úr, atá mar bhonn an anlann don fheoil seo, tá blas agus úr uathúil aige. Is maith leat an mhias seo. Cad a d'fhéadfadh a bheith níos fearr, feoil dea-bruite le anlann cumhra! Is féidir le rís, prátaí maisithe nó prátaí friochta a bheith ina garnish foirfe leis an bhfeoil juicy seo.
Comhábhair:- Tairisceán mairteola 250 g
- Trátaí na Silíní 250 g
- Basil glas úr 0.5 bunch
- Gairleoige 2 clóibh
- Oregano tirim 2 cp.
- 1 ríomhaire corcra oinniún.
- Bioráin 1 salainn
- Ola olóige 1 tbsp. l.
- Fíon bán tirim 100 ml
- Céim 1 Chun ullmhú a dhéanamh, beidh ort feoil (píosaí tanaí mór, mar shampla), trátaí silíní, oinniúin, gairleog, basil, oregano, salainn, ola olóige agus fíon bán.
- Céim 2 Gearr na trátaí isteach i leath.
- Céim 3 Gearr na oinniúin agus an gairleog.
- Céim 4 Oinniún Fry agus gairleog in ola beag.
- Céim 5 Cuir na trátaí agus suanbhruith ar feadh 2-3 nóiméad.
- Céim 6 Cuir an fheoil agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad, cuir fíon beag bán isteach.
- Céim 7 Cuir an basil leis, cuir salann agus cuir oregano leis.
- Céim 8 Ba chóir go ndéanfadh anlann an tiús agus an ghalú beagán. Freastal ar an mhias te le do mhias taobh is fearr leat!