Sailéad Fhéile Is féidir saladán geal agus blasta den sórt sin a ullmhú le haghaidh na saoire. Agus, is féidir leat é a chur i codanna beaga sa mhias d'aíonna, agus is féidir leat a bheith mar mhias ginearálta. Is é an príomh-veidhlín sa sailéad, ar ndóigh, basil cumhra. Roghnaítear an chuid eile de na comhábhair de réir mhéid agus éagsúlacht an dath. Is féidir trátaí a úsáid buí agus dearg. Ceadaíonn mionlach Mozzarella Cáis go maith le hallaí uibheacha caorach. Agus an breosla a chur le chéile de réir do bhlas. Buaileann an meascán salann agus siúcra i sú líomóide le ola olóige, cuirtear gairleog óg go mionghearrtha agus piobar milis leis. Fantasize, tá gach duine ag iarraidh taitneamhach!
Comhábhair:- Trátaí 2 ríomhaire.
- Cnónna cedar 20 g
- Cáis Mozzarella 200g
- Uibheacha caol 4 ríomhaire.
- 5 sprigs úr glasa Basil
- Gairleoige 1 clove
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Císte Siúcra 1.
- 1 crann mara salainn.
- Sú líomóide 2 tbsp. l.
- Pipper cumhra 3 ríomhairí pearsanta.
- Céim 1 Le salad den sórt sin a dhéanamh, ní mór duit trátaí beag, mioncháis Mozzarella, uibheacha caorach, basil ghlas, cnónna péine a ghlacadh. Le haghaidh athbhreoslaithe a dhéanamh: ola olóige, sú líomóide, salann mara agus siúcra le haghaidh spúnóg neamhiomlán, arna chopáil i bpiobar leabair mortar, gairleog.
- Céim 2 Socraigh na huibheacha caorach.
- Céim 3 Basil le nigh. Tirim é. Fág duilleoga móra le píosaí, agus fág duilleoga beaga slán chun an salad a mhaisiú leo.
- Céim 4 Nigh na trátaí. Tirim é. Gearr i slisní.
- Céim 5 Pine na cnónna cedar beagán i brat friochta.
- Céim 6 Ullmhaigh cóiriú le haghaidh sailéad: sú líomóide úr a mheascadh le siúcra agus salainn, cuir gairleog chopáilte, ola olóige agus buille go maith ar an mais. I moirtéal chop an piobar milis. Cuir cuid leis an bhfeistis, scrios an sailéad atá fágtha leis an gcuid eile den phiobar.
- Céim 7 Tosaímid an salad a bhailiú. Leag na duilleoga báite an basil ag bun an phláta.
- Céim 8 Cuir na slices trátaí ar na duilleoga.
- Céim 9 Cuir an mioncháis Mozzarella leis.
- Céim 10 Caolaigh na leatháin chopáilte de uibheacha caorach.
- Céim 11 Maisiú le duilleoga beaga basil. Doirt an fheistis salad.
- Céim 12 Sprinkle an sailéad le piobar scentáilte agus cnónna péine. Freastal ar an sailéad ar an tábla Fhéile.