- Ola olóige - 2 mír. spúnóga
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Bulb - 1 píosa
- Feoil mhaol (mairteoil nó muiceola) - 500 gram
- Trátaí sa sú féin - 600 gram
- Anlann Trátaí - 300 millilítear
- Spíosraí Iodáilis - 2 nithe. spúnóga
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Táirgí Macarai - 400 gram
- Cáis Ricotta - 300 gram
- Cáis Mozzarella - 200 gram
- Parmesan Grátáilte - 100 Gram
- Uibheacha - 1 píosa
- Peirsil - - Chun blas a chur air
Críochnaigh an gairleog go mín. Ciorcail na oinniúin go mín. Sa brazier, teas suas an ola olóige, oinniún éadrom agus gairleog. Caithfidh tú a fhriochadh go dtí an nóiméad nuair a thosaíonn an teaghlach ag screamáil as an seomra: "Mam, an bhfuil tú ag cócaireacht rud éigin sobhlasta?" Cuir an fheoil mhionaithe agus an gairleog a chur leis, Fry go dtí feoil mhionaithe donn. Ansin cuir leis na trátaí a líonadh i do sú féin agus greamaigh trátaí. Cuir na spíosraí leis, corraigh agus suanbhruith ar feadh 5-6 nóiméad eile ar theas mheánach go dtí go dtiocfaidh anlann isteach. Breguimid macaroni al dente. Mozzarella, parmesan agus ricotta gráta. Measc trí chineál cáise i mbabhla, agus briseadh an ubh ann. Sreabhadh. Ba chóir go mbeadh sé ina mais cáis álainn. Measc an pasta, an cáis agus anlann le feoil mhionaithe. Fág roinnt sauce - cuirfimid an casserole ar an mbarr. Scaipeadh an meascán pasta sa mhias bácála. Barr leis an anlann atá fágtha, má tá sé ag teastáil - sprinkled le méid beag cáis ghrátáilte. Bácáil thart ar 15-20 nóiméad ag 180 céim. Tá cáiséle le pasta, mionfheoil agus cáis réidh. Freastalaíonn muid te. Bon appetit!
Freastal: 3-4