- Siúcra - 1 gloine
- Plúr - 3 Cupaí
- Rísíní - 200 gram
- Cinnamon - 1.5 spúnóg
- Ola glasraí - 1 Gloine
- Fínéagar fíon (6%) - 1 st. spúnógach
- Mil - 2 Ealaín. spúnóga
- Soda - 1 chuid (ag barr an spúnóg)
1. I mbabhla ar leith, doirt 2 cupán uisce te. Doirt soda isteach é, Doirt i mil. Cruthaigh go dtí go ndíscaoileadh go léir. 2. I mbabhla eile, meilt siúcra le cainéal. Cuir an ola glasraí agus é a mheascadh go maith. Bíonn raisíní nigh, tirim agus glan ó bhruscar agus ó chraobhóga. Cuir anseo na rísíní críochnaithe anseo. 3. I mbabhla le hola, an uisce a dhoirteadh le mil agus meas a mheas go maith. Doirt plúr i dtréimhse tanaí, ag bogadh i gcónaí. Cruthaigh go maith ionas nach mbeidh aon cnapáin fágtha. Beidh comhsheasmhacht an taos mar uachtar géar tiubh. 4. Téigh an oigheann. Ar bhileog bácála nó i leaba, leag an pár, oilte. Doirt an taos isteach i múnla. Agus bácáil thart ar feadh tríocha nóiméad. Tá císte ardaithe le rísíní le haghaidh tae réidh. Eat ar do shláinte agus bí ar do chuid féin fiú ar laethanta tapa.
Freastal: 4