Croquettes Corn le cáis agus Greens Mias ón urscaoileadh gach lá. Simplí á n-ullmhú, an-nourishing and crunchy, go foirfe le chéile le glasraí agus sailéid blaistithe nó stuáilte. Más mian leat, is féidir leat paprika glas a chur leis, déanfaidh sé socruithe blaistithe an mhias a shocrú go foirfe, ach gan é, déanfar blas an arbhar le cáis uachtair a mheabhrú.
Comhábhair:- Groats arbhar 200 g
- Uisce 2 tbsp.
- Cáil 1 salann.
- Coriander Ground 3 g
- Púdar Piobar Dubh 2 g
- Peirsil úr 1 bunch
- Cáis crua 150 g
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Plúr cruithneachta 3 tbsp. l.
- Manach na Groat 100 g
- Ola grátáilte 100 g
- Céim 1 Na croquettes a ullmhú, beidh ort arbhar, plúr, mango, im, cáis, peirsil, cairéid, uisce, salann agus spíosraí uait.
- Céim 2 Doirt 2 cupán uisce fiuchphointe ar an arbhar agus fágfaidh sé ar feadh 1 uair an chloig.
- Céim 3 Gráigh cairéid agus cáis, gearrtha glasa.
- Céim 4 Measc na cairéid, an cáis, na greens le grits, salainn agus cuir spíosraí orthu.
- Céim 5 Cuir an plúr leis chun tac a thabhairt agus a mheascadh go maith.
- Céim 6 Fiach do lámha le huisce agus déan croquettes babhta trína chéile i manga.
- Céim 7 Fry ar an dá thaobh go dtí go h-órga i brat friochta le h-im. Nó domhain-Fry.
- Céim 8 Freastal le glasraí.