Císte Fragrant Is féidir bácáil le líomóid a chur le hábhar taitneamhach agus sourness aitheanta. Bácáil níos lú taibhseach le haol a chur leis, a bhfuil searbh annamh, peculiar. Tá struchtúr bog, beagán friable ag an gcíste. Tá glaze an-tábhachtach, mar go bhfuil sú aoil ann agus cuireann blas saibhir leis an mhias. Más féidir é, ansin in ionad margairín is fearr im a ghlacadh, bíonn tionchar suntasach aige ar blas an taos agus tá sé níos úsáidí. Ba chóir go nglacfar iógart gan blastán. Uibheacha le siúcra a chaith mé le meascán-quik. Chun aol "thug" sú níos mó sula gcuirfí an craiceann air, is gá duit é a chur ar an mbord le hiarracht, ag cur brú leis an lámh. Is féidir bakeware silicone a oiled le haghaidh juiciness. Tá sé inmhianaithe cineálacha eile foirmeacha le páipéar pá.
Comhábhair:- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Iógart ag ól 125 ml
- Margarine 75 g
- Aol 1 ríomhaire.
- Siúcra 130 g
- Púdar bácála 1 cp.
- Bioráin 1 salainn
- Púdar siúcra 100 g
- Plúr Cruithneachta 150 g
- Céim 1 Ullmhaigh aol, plúr, siúcra, margairín, iógart, uibheacha.
- Céim 2 Leagann margarín le teocht an tseomra agus fionnuar é.
- Céim 3 Cuir an iógart leis.
- Céim 4 Buille go héadrom.
- Céim 5 Buille na huibheacha le siúcra agus bioráin salainn.
- Céim 6 Comhcheangail an dá mheascán agus meascán.
- Céim 7 Cuir aol úr grindáilte. Stir.
- Céim 8 Sift an plúr leis an púdar bácála i mbabhla le taos beagnach réidh. Measc go réidh.
- Céim 9 Cuir an taos ar mhias bácála. Bácáil ar feadh 30-40 nóiméad ag 180 ° C.
- Céim 10 Comhcheangail an siúcra púdraithe le leath sú an aoil iomláin (tá sé seo thart ar 1-2 spúnóg bhoird).
- Céim 11 Doirt an cupcake fuaraithe le píosa glaze, lig dó é a reoite beag agus uisce arís.