- Muiceoil - 300 gram
- Mairteoil - 300 gram
- Oinniúin - 300 gram
- Uibheacha - 1 píosa
- Plúr - 2 Cupaí
- Uisce - 210 millilitir
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar - - Chun blas a chur air
Nigh feoil, go héadrom tirim agus gearrtha i bpíosaí beaga. Gearr an oinniún i 4 chuid. Feoil agus oinniúin ullmhaithe a scrollú trí grinder feola. Cuir salann, piobar le blas. Tá an líonadh réidh. Sa bhabhla, cuir an t-uisce téite, cuir an ubh, cuir plúr, salann agus cuir an taos ort. Caithfidh sé a bheith sách daingean. Clúdaigh an taos le tuáille agus lig dó seasamh leath uair an chloig. Rollaigh an taos, gearrtha na ciorcail le gloine. I lár an chiorcail cuirfimid feoil mhionaithe agus déanfaimid dumpling. Sa cupán multivarki Doirt an t-uisce agus é a thabhairt go dtí boil, ag casadh ar feadh 15 nóiméad mód "steaming". Sa uisce fiuchphointe scaipeadh pelmeni agus cócaireacht muid sa multivark thart ar 15 nóiméad. Braitheann an t-am cócaireachta ar mhéid na dumplings. Bon appetit!
Freastal: 7