Conas anraith a chócaráil as beacáin bán reoite?
Na comhábhair
Comhábhair riachtanacha:- beacáin bhána (reoite) - 400 g
- cairéid - 2 phíosa
- oinniún - 2 ríomhaire.
- semolina - 1 tbsp. l.
- prátaí - 5 ríomhaire.
- ola glasraí
- salann
- greens
- uachtar géar
Anraith muisiriún a ullmhú ó bheacáin bán reoite
Chun anraith a dhéanamh is féidir leat beacáin úra agus reoite a úsáid.Modh ullmhúcháin:
- Ullmhaigh beacáin le haghaidh anraith: gan iad a scaoileadh, a sruthlaithe agus a ghearradh i bpíosaí meánmhéide;
- Boil na beacáin thar teas íseal ar feadh 20 nóiméad;
- craiceann na prátaí agus iad a ghearradh i gciúbanna;
- Glanfaimid an oinniún, é a ghearradh i fáinní beaga agus é a fhrith in im;
- cuir cairéid go mínithe grátáilte agus Fry mar aon le oinniúin;
- Nuair a bhíonn na prátaí réidh go hiomlán, cuir oinniúin agus cairéid agus cócaigh iad ar feadh cúpla nóiméad;
- cuir manna leis an gcump. Ach táimid ag titim go mall, ní bhíonn siad ag cur na cnapáin sin i gcónaí. Tabharfaidh Manka blas speisialta don anraith agus déanfaidh sé níos cothaithe agus cothaitheach é.
Anraith a chaitheamh ar phlátaí, cuir greens agus uachtar géar ann. Bon appetit!
Caitheamh anraith ó bhaitíní reoite le núdail
Na comhábhair
Oideas spéisiúil eile: anraith íogair de muisiriúin reoite le núdail.Comhábhair riachtanacha:
- beacáin bhána (reoite) - 200 g
- núdail uibhe - 60 g
- prátaí - 2 phíosa
- oinniún - 2 ríomhaire.
- cairéid - 1 ríomhaire
- ola lus na gréine - 2 tbsp. l.
- greamaigh trátaí - 2 tbsp. l.
- salann
- piobar
- duille bá
Anraith a ullmhú ó bheacáin
Modh ullmhúcháin:
- sa uisce fiuchphointe cuir beacáin leáite. Boilimid iad ar feadh cúpla nóiméad, iad a thógáil amach agus iad a ghearradh i bpíosaí beaga;
- na beacáin a ghearradh arís i sáspan;
- ar grater mór rubraimid prátaí, cuirimid é le beacáin;
- oinniún agus cairéid ar ola glasraí;
- cuir an rósta san anraith;
- cuir núdail leis an anraith tar éis an anraith a bheith bruite, agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad eile;
- cuir spíosraí agus luibheanna.
Anraith na muisiriúin reoite le núdail - an mhias foirfe duit féin agus do theaghlach! Bon appetit!
Agus más maith leat pónairí, ansin beidh an t-athrú ar anraith muisiriún le pónairí iontas cinnte duit! Tá an bealach ullmhaithe an anraith seo cosúil leis an gceann roimhe seo, in ionad na núdail a chuirimid pónairí, a bhí sáithithe roimhe sin in uisce don oíche.