- watermelon - 6 ghloine
- siúcra - 1/4 Gloine
- aol - 1 píosa (craiceann)
- salann - 1/4 spúnóg
- bainne comhdhlúite - 1/2 cupán
1. Is é an leas a bhaineann leis an mhias seo ná gur féidir leat cóireáil iontach a fháil ó watermelon, rud a d'eascair le bheith neamh-mhúsaithe, neamhaibí nó ró-iompraíochta, taobh istigh folamh, etc. Gearr é i slices, bain an screamh agus na cnámha agus gearrtha i ciúbanna beaga. 2. Faigh an t-amhábhar watermelon mar thoradh ar chumascóir agus cuir puree aonchineálach air. 3. Bain an aol as an aol agus é a bhrú go maith. 4. Tóg 1 ghloine puree watermelon, doirt isteach i sáspan, cuir siúcra agus súgradh air. Suaiteáil thar teas íseal go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Cuir salann agus bain an mais sa tine. 5. Cuir an chuid eile de na prátaí, na bainne agus an chuid eile den chuid is mó leis agus cuirfidh siad go maith iad i sáspan. Doirt an táirge críochnaithe i gcoimeádán iarainn nó plaisteach le reo agus é a sheoladh chuig an reoiteoir ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad. 6. Nuair a thagann an t-am le haghaidh milseog, cuir an sherbet watermelon as an reoiteoir, socraigh é i gcodanna agus cuirfidh sé do mhárscéal ar an tábla.
Freastal: 4