Anraith éadrom ó yellowtail

1. Ar dtús báire, ní mór dúinn yellowtail a ullmhú an mhias. Níl gá le Comhábhair:

• Peirsil - 2-3 píosa
• Prátaí - 4 phíosa
• Salann agus piobar - - Chun blas a chur air
• Oinniúin - 1 Píosa
• dornán ríse - 1 píosa
• Cairéad - 1 píosa
• yellowtail - 1 píosa

Treoracha

1. Ar dtús báire, ní mór dúinn yellowtail a ullmhú an mhias. Ní gá gach conablach a úsáid, beidh sé go leor don anraith agus do cheann an iasc. Beidh scian géar ag teastáil chun an conablach a ghearradh. 2. Nuair a roinneadh an conablach buí-tailed, chuir muid ár gceann ar leataobh. Ón ceann an t-iasc bain na gills agus ansin sruthlaigh an ceann go huile in uisce. In éineacht le ceann an éisc, ní mór dúinn cnámh droma an éisc agus an eireaball a chur ar leataobh. As seo ar fad, déanfar anraith a mhúchadh. 3. Ós rud é go bhfuil anraith cócaireachta againn an-éadrom, nuair a léirítear blas an éisc, tá glasraí i méid beag. Glanfaimid agus caithfimid cairéid, prátaí agus oinniúin. Nuair a boilsíonn an pota uisce, caithfidh sé isteach an cairéad agus an oinniún gearrtha. Tar éis thart ar chúig nóiméad, cuir rís, prátaí agus ceann éisc (gearrtha an ceann éisc i leath roimh ré). 4. Tar éis thart ar dheich nóiméad, bain an bolgán as an bpanna, cuir eireaball éisc agus druim anseo. Déan cócaireacht ar feadh deich nóiméad eile, cuir spíosraí agus salainn. Nuair a bhíonn an anraith réidh, díoimid ar na plátaí agus cuirimid luibheanna úr orthu.

Freastal: 6