- Biatas - 1 Píosa
- Fréamh Sinséar - 1 Píosa
- Gairleoige - 1 fiacail
- A lán basil - 1 píosa
- Cilantro - 3 Píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Stíl Soilire - 1 Píosa
- Leitís - 1 píosa
- Trátaí - 3 Píosa
- Síolta pumpkin scafa - 2 Ealaín. spúnóga
- Duilleoga leitís - 3-4 píosa
Is éard is salad gheimhridh ná fíor-stór de vitimíní agus de chothaithigh. Tá cuid bheag den salad seo ina bhoma vitimín fíor, ina bhfuil ráta laethúil de bheagán gach vitimín ag teastáil ón gcomhlacht. Mar sin, sa gheimhreadh, nuair a bhíonn vitimíní ag baint linn go háirithe, is é an sailéad geimhridh atá mar a fhorordaigh an dochtúir. Conas salad gheimhridh a ullmhú: 1. Beilíní boil agus cairéid go dtí go bhfuil siad bruite. 2. Bóillí rubair, cairéid, géar soilire agus fréimhe ginger ar grater mheánach. 3. Déan an garlic, basil, cilantro a chopadh go díreach agus gach rud a mheascadh le chéile. 4. Measc na comhábhair uile ullmhaithe, chomh maith le leitís agus trátaí mínithe mionghearrtha. Réidh chun salad a mheascadh go cúramach i gcodanna, sprinkle le síolta pumpkin agus freastal ar an tábla. Bon appetit!
Freastal: 3-4