- samhradh squash buí - 4 píosa
- trátaí fíonchaor - 1 cileagram
- Red Bow - 2 Píosa
- clóibh garlic - 4 píosa
- ola olóige - 1/4 cupán
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
- Pasta Campanelle nó Fusilli - 240 gram
- ola - 2 ítim. spúnóga
- cáis parmesan grátáilte - 1/2 cupán
- duilleoga basil - 1 cupán
Preheat an oigheann go 230 céim. Roinn an scuaise, trátaí, oinniúin agus gairleog idir dhá bhileog mór le haghaidh bácála. Doirt ola agus séasúr le salann agus piobar, corraigh. Bácáil go dtí go bog, go dtí go dtosaíonn na glasraí ag dath donn, ó 30 go 40 nóiméad. Idir an dá linn, tugann an t-uisce saillte le boil i saspan mór. Cuir an pasta leis agus cócaigh go dtí go réidh, de réir na dtreoracha ar an bpacáiste. Déan an t-uisce a dhraenáil agus an pasta a chur ar ais go dtí an uileán. Cuir glasraí, im, cáise Parmesan agus basil, séasúr le salann agus piobar, corraigh agus fónamh orthu.
Freastal: 4