- Do sailéad: biatas dearg - 8 píosa
- de bhiatas buí - 8 píosa
- Pónairí - 300 gram
- thymó líomóide - 1 cuisleón
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- Piobar úr - - Chun blas a chur air
- bróga pónairí - 1 ghloine
- Le haghaidh anlann: ola olóige - 1 st. spúnógach
- bolgán - 1 cupán
- thimín líomóide - 1/2 teaspoonfuls
- fínéagar balsamach bán - 2 Ealaín. spúnóga
- uisce - 1 st. spúnógach
- salann - 1 spúnóg
- Piobar úr - - Chun blas a chur air
Déan sailéad. Preheat an oigheann go 170 céim. Cuir na beets dearga i bpár, agus ansin i scragall. Déan arís leis an biatas buí. Bí na beets san oigheann go dtí go bruite, ó 60 go 65 nóiméad. Lig fionnuar, ansin craiceann agus gearrtha i leath. Cuir na beets dearg agus buí i mbabhlaí éagsúla. Cuir na pónairí leis an mbabhla le beets buí. Déan na beets dearg agus buí a sprinkle le tym, salann agus piobar. Ullmhaigh an anlann. Teaspoon 1 ola a théamh i bpanna friochta meánach os cionn teas mheán. Cuir oinniún agus Fry, stirring, ar feadh thart ar 30 nóiméad. Cuir thyme agus 1 spúnóg bhoird de fhínéagar. Cook ar feadh 2 nóiméad. Buille sa phróiseálaí bia go dtí comhsheasmhacht an puree. Cuir uisce, salann, piobar, an 2 spúnóg ola eile agus 1 spúnóg bhoird de fhínéagar leis. Buille go dtí go réidh. Críochnaigh leath an anlann le beets dearg, agus an dara leath den anlann le beets buí. Measc an dá bhiatais meascáin agus cuir shoots. Stir. Déan maisiú le bláthanna na faolie má tá sé ag teastáil agus a sheirbheáil láithreach.
Freastal: 4