- uisce - 1 cupán (síoróip)
- siúcra - 1 cupán (síoróip)
- géarbhuaib - 4 phíosa (síoróip)
- oráiste, sú - 2 píosa (coileach)
- aol, sú - 1 píosa (cocktail)
- tequila - 120 millilítear (cocktail)
- Cointreau - 120 millilítear (cocktail)
- Soda - 120 millilítear (cocktail)
- síoróip ó ruaib - 120 millilítear (cocktail) féach an t-oideas thíos)
1. Sioróip siúcra a ullmhú le ruaib. Chun seo a dhéanamh, déan an t-uisce, an siúcra agus an barbóibe mionghearrtha a mheascadh i sospan beag. Beir le boil agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad go dtí go dtoscaíonn an siúcra, agus nach dtagann an meascán bándearg. 2. Bain an sáspan as an teas agus fionnuar é. Brúigh an meascán trí chriathar fíneáil, ag rubbú an ruibéal le spáslach rubair agus an leacht a scaoileadh. 3. Chun an t-oideas seo, gheobhaidh tú 1 cupán síoróip. Ní mór duit 120 ml ach amháin i gcás cocktail. 4. Measc an sú oráiste brú agus sú aoil, tequila, Cointreau, soda agus síoróip ruaibíní. 5. Cruthaigh an sciathán ar feadh 10 soicind, ansin doirt na spéaclaí. Na spéaclaí a mhaisiú le slisní aoil más gá.
Freastal: 1-2