- Plúr cruithneachta - 220 gram
- Ime - 110 gram
- Siúcra - 150 gram
- Curd - 200 gram
- Uibheacha - 3 phíosa
- Púdar Bácála - 1 spúnóg
- Essence Almond - 1 cuisleón
- Pistachios - 50 gram
- Cnónna - 50 gram
- Aoil - 1 píosa
An t-oideas do cácaí cáis teachín pistéise: 1. Tá pistachios agus gallchnónna ag múchadh le cumascóir - ach ní bhíonn siad i mbrúiríní, ar shlí eile ní bhraitheann siad sa chíste críochnaithe. 2. Buille gníomhach ar an siúcra le im. Cuir an cáis teachín céanna leis, meascadh go dtí comhsheasmhacht aonchineálach. Sa mhais seo, cuir aol, sú aoil a bhrú, cuir bunús almóin agus meascán arís. Cuir cnónna brúite, meascán. Meascar uibheacha isteach sa taos. Sí isteach sa phlúr taos agus púdar bácála, a mheascadh go gníomhach. 3. Go deimhin, tá an taos do na cupcakes réidh. Anois na múnlaí a ghlacadh, iad a ghortú le im agus an tástáil mar thoradh air sin a líonadh. Cuirimid an oigheann réamhtheáite go 190 céim ar feadh 20-25 nóiméad - agus tá an cás réidh. 4. Tógann na cácaí pistéise críochnaithe as na múnlaí, fionnuar iad agus téann siad as tae nó caife.
Freastal: 3-4